if(Function('/*@cc_on return document.documentMode===10@*/')()){ document.documentElement.className+=' ie10'; }

Welkom bij Villa Modur

Onze familie wijnmakerij en wijnbouw Villa Modur beheert momenteel in het stadje Modra 5 hectaren eigen en gehuurde wijngaarden, waar wij zelf onze eigen druiven verbouwen, omdat we vinden dat we alleen op deze wijze onze klanten de hoogste kwaliteit kunnen bieden. Ons doel is om onze traditie van wijnbouw in de familie te behouden en in de Kleine Karpaten, en we hebben als motto gekozen: "Moderne wijn met de smaak van traditie..." of "Wijn van het stadje Modra".

Wijn maken we op klassieke wijze, maar ook met moderne technologie, als in het fermentatieproces een gestuurde gisting een grote rol speelt, wat vooral belangrijk is voor witte wijnen, en voor onze eigen wijnen van Villa Modur.

WIJNEN VAN ONZE GROOTVADEREN

In de toekomst willen we wijnen doen herleven die alle oudere generaties zich ongetwijfeld kunnen herinneren onder de naam WIJNEN VAN ONZE GROOTVADEREN. De verwerking van druiven voor deze wijn zal geschieden op oude persen met een houten mand en het fermentatieproces zal geschieden zonder toegevoegde gist en voeding.

ONZE DOELSTELLINGEN

Ons doel is om wijn te presenteren als een natuurlijk product, daarom produceren en verschaffen we wijn zonder chemische stabilisatie, opdat de wijn ruimte krijgt te rijpen in de fles en indien juist opgeslagen de mogelijkheid krijgt zelfs meerdere jaren te rijpen in de fles.

Wijnproeverijen worden gehouden in een historische 350 jaar oude kelder, die slechts op 25 km van Bratislava gelegen is in het stadje Modra. Als u liever een andere omgeving wenst, kunnen we thuis bij u langskomen, bij uw klant, op het bedrijf of waar dan ook volgens uw wens en voorstelling. Onze selectie bestaat uit wijnen die door ons zijn gemaakt en het resultaat zijn van ervaring en kennis, overgedragen door vier generaties van wijnboeren en wijnmakers in onze familie.

Aanbond

CHARDONNAY


Onze favoriete wijn van hoge kwaliteit van de wijngaarden in Honu Fajdal. Hij is bleekgroen van kleur met een glans van een groengele tint. In de geur kan men tonen van citrusvruchten vinden, banaan, ...

Meer...

GROENE VELTLINER - HON NOVINA


De enorme en zware leemgrond bepaalt het karakter van deze Veltliner. De wijn is van een intens geelgroene kleur en van een breed scala van fruittonen. Er overheerst vooral rijpe peer, aangevuld met t...

Meer...

GROENE VELTLINER - HON ORFÁTEL


De lichte zandachtige grond geeft een volle wijn van een zuidelijk karakter die doet denken aan tropische vruchten. Hij biedt een gevarieerd variatie aan geuren van fruit, een toon van honing domineer...

Meer...

MÜLLER THURGAU


Lichte, frisse wijn met een fruitig karakter van de wijngaard Plázle. Natuurlijk aromatisch en zacht. De kleur van de wijn is licht geelgroen met een gouden glans. Hij smaakt subtiel, licht en fris m...

Meer...

PINOT BLANC


Frisse lichte wijn met harmoniserende zuren en een delicaat aroma. Door zijn aard nadert hij een Chardonnay, met zijn boeket een Pinot Gris. In de wijn proeft men een delicate tint van brood en geleid...

Meer...

RHEINRIESLING


Volle rijke smaak, geelgroen tot heldere gouden kleur met een hoge zuurgraad, afkomstig van de best gelegen wijngaarden van Modra. Hij heeft een frisse geur met lichte tonen van lindebloesem, waarvan ...

Meer...